八月的定边，这个时候的定边阳光正好，微风不燥，整整55万亩的粉红色荞麦花海，铺满了每一个山头！
清爽盛夏，荞麦花开，定边素有“荞麦之乡”的美称，又逢佳节，寻一处避暑胜地，享一夏惬意之旅，在这个如诗如画的地方，寻找梦中的诗和远方。才不负时光，不负美。
陕北旅行，那一定不要错过8月的定边！漫山遍野的花朵，粉的荞麦花、黄的黄芥花、白的马铃薯花、绿的玉米叶...远远望去，像一条条彩带，美不胜收。
荞麦是定边的特产农作物之一。每年八月中下旬，粉红的荞麦花陆续开放，与金灿灿的油菜花以及绿叶丛中小小的洋芋花相互映衬，让整个田野色彩斑斓，绚丽无比；再加上高原上特有的大风车做点缀，简直就是一幅明亮清新的童话场景。
每年的 8 月到 9 月初，漫山遍野的荞麦花就铺满了每一个山头。此时，荞麦花正盛开，乡村道路两旁是一望无边的粉色花海，起伏的山丘上是层层叠叠的粉色梯田，惊艳了所有经过的路人。
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