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标题: 男喝牛奶女饮豆浆 [打印本页]

作者: 蓝董 时间: 2005-7-21 13:19
标题: 男喝牛奶女饮豆浆
男喝牛奶女饮豆浆 
　　牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现，男人饮牛奶更有益于健康，女人喝豆浆更有利于健美。据国外医学专家对３０００多名老年男子进行长达２２年的研究表明，常饮牛奶者不但精力充沛，少患肥胖症、高血压、骨质疏松症，且患栓塞、中风的可能性远比不饮牛奶者小。

据研究，牛奶里含有某些对中老年男性有保护作用的物质。而豆浆，新近发现含有一种牛奶所缺少的植物雌性激素———黄豆苷原。实验证明，中老年妇女每日喝５００毫升豆浆，能调节内分泌系统，降低乳腺癌、子宫癌的发病率，减轻、缩短更年期综合征的不适和时间，并有降低血脂、防止动脉硬化、改善心理状态、促进体态健美和抗衰老等作用，而青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。

由于牛奶和豆奶不易保鲜，因而在过去影响其推广饮用。如今，先进的利乐砖型无菌包装，能使牛奶和豆奶在常温下保质长达六个月以上，大大推动其产业化和社会化销售。有利于人们放心地饮用牛奶和豆奶。

作者: 庄庄 时间: 2005-7-25 10:11
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>嘿嘿，我勤快的妈妈每天早上都用豆浆机DIY。<

>友情提示：豆浆空腹喝不好，最好配面包或鸡蛋。

作者: 尹菲 时间: 2005-7-26 01:21
不是听说豆浆不能跟鸡蛋一起吃的嘛？

作者: 蓝董 时间: 2005-7-27 12:56
你的问题我不太理解，但我可以告诉你鸡蛋与豆腐吃是非常科学的很好的营养搭配。因为豆腐里蛋氨酸很低，如果与含有丰富蛋氨酸的鸡蛋相配能够达到蛋白质的互补作用，这样可以提高豆腐蛋白的吸收率。

作者: 蓝董 时间: 2005-7-27 12:59
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>但豆浆不宜冲鸡蛋，听听下面的口决：<

>猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；

牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；

兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；

狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；

鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；

柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；

豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；

黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；

香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

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