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标题: 买蛋小知识 [打印本页]

作者: 蓝董    时间: 2005-7-28 16:40
标题: 买蛋小知识
买蛋小知识</P>  
<>  买鸡蛋看似容易,其中的学问却不少: </P>
<>  (1)如果鸡蛋按数量计钱,而都差不多大小时,选圆蛋会比选长蛋划算,因为圆蛋一般都较重。 </P>
<>  (2)由于鸡蛋的蛋黄大小相差不多,因此当你需要蛋白时,可选大一点的蛋;当只用蛋黄时,则可选用较小的鸡蛋。 </P>
<>  (3)夏天鸡的体力消耗较大,所生的蛋,壳比较薄,容易破裂,而且细菌容易侵入,因此夏天买蛋不易过多。 </P>
<>  (4)鸡蛋的蛋色深浅与蛋的本身营养价值无关。</P>




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